かぼちゃの見分け方
かぼちゃの見分け方
こんにちは！
練馬で仕出し・弁当をお届けする魚伊三です。
練馬で仕出し・弁当をお届けする魚伊三です。
今日は暑いながらも比較的涼しいほうで助かる天気です。
前回はかぼちゃの鮮度についてお伝えしましたが、今回は選別です。
かぼちゃにとって大事なことは、甘くて美味しいことです。
では、どのように見分けるのが良いでしょうか？それは以下のものになります。
１．軸が太い
２．軸の周りがへしゃげている
３．軸の切り口が乾いていてコルク状になっている
４．つやがある
５．皮がかたい
６．重い
７．果肉の色が濃くぎっしり詰まっている
８．種が太っている
基準項目はたくさんありますが、細かく見ると上記の見分け方になります。
簡単に見るならば、つやが良く、重さがぎっしりあるものを選んでください。
ではまた！
魚伊三株式会社
〒１７７－００５２ 東京都練馬区関町東１－２８－５
ＴＥＬ：０３－６９０４－７５２５
〒１７７－００５２ 東京都練馬区関町東１－２８－５
ＴＥＬ：０３－６９０４－７５２５