ヘルシーでミネラル豊富な秋の食材とは?!

こんにちは！
練馬で仕出し・弁当をお届けする魚伊三です。

今日もとても寒い一日でした。まだ体が夏日の対応になっているせいでしょうか？

季節の変わり目は体調不良になりやすいですね。元気を出していきたものです。

今日ご紹介したいのはヘルシーでミネラル豊富な食材「栗」です。

栗は栄養価が非常に高く、たんぱく質・ビタミンA・B1・B2・Ⅽ・カリウム・食物繊維・亜鉛が豊富です。

栗って実はナッツ種に入るのですが、通常のナッツは脂肪が多いのですが、栗は少ないです。

ヘルシーなのにミネラル豊富という食材は、数少ないと思います。

そして、現代人に不足しがちな亜鉛が豊富ですので、肌荒れ・抜け毛・味覚障害などの症状予防に良いとされています。

栗の旬は今だけですので、是非食べて栄養をつけてください。

ではまた！

魚伊三株式会社
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