ズッキーニはかぼちゃの仲間?!

こんにちは！
練馬/杉並中心で仕出し・宅配弁当・接待弁当をお届けする魚伊三です。

今日も暑いですね。世間では梅雨と言われてますが、まだまだ実感がわきません。

さて、今日の話題はズッキーニ。

ズッキーニと言えば、胡瓜の太いものをイメージされる方がおおいのでは無いでしょうか？

その為、胡瓜の仲間と私自信も思っていましたが、実はかぼちゃの仲間だそうです。

人も野菜も見た目によらないことはあるのですね。

旬は今月から入ってますので、スーパーでも見受けることが多々あります。

ズッキーニはオリーブオイルと相性が非常に良いです。

ですので、炒め物などがお勧めです。

また、炒めることにより栄養素の吸収率が高くなります。免疫力をあげる成分を持ち、夏風邪予防におすすめです。

ではまた！

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