カリフラワーはどうやって産まれた？

こんにちは！
練馬で仕出し・弁当をお届けする魚伊三です。

カリフラワーが旬を迎えております。

ところで、カリフラワーの原産地っていまだにわかっていないんです。

地中海でケールを栽培していた畑から突然変異によって生まれた・・・

ローマ帝国の衰退後、アラブ人の手によって開発された・・・など

基本的にブロッコリーとほぼ一緒なのですが、栄養価はブロッコリーの方があるようです。

しかし、見た目などの美しさから今日まで続いているものです。

食卓の彩りにいかがでしょうか？

ではまた！

魚伊三株式会社
〒１７７－００５２　東京都練馬区関町東１－２８－５
ＴＥＬ：０３－６９０４－７５２５

一覧へ