アジには旬がある?

アジには旬がある?

こんにちは!
練馬/杉並中心で仕出し・宅配弁当・接待弁当をお届けする魚伊三です。
ここ最近とても夏らしい天気になってきました。
気温が厚いもさながら、湿気も帯びてきてます。
日本って本当に忙しいですね!
今日の話題は、アジです。
アジって日頃から魚屋さんに並んでいるものなので旬を感じないかと思いますが、これからが旬になります。
この時期のものは小ぶりから中くらいのサイズになりますが、脂が乗っていておいしいです。
一方で、秋ごろはサイズが大きくなります。
アジって食べなれていても、脂が乗っていると更に格段に美味しくなります。
これからどんどん美味しくなるので、是非食卓で食べましょう!
ではまた!
魚伊三株式会社/うおいさデリバリーサービス
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