おせち/お正月料理の縁起物 栗きんとん

こんにちは！
練馬/杉並で仕出し・宅配弁当・接待弁当をお届けする魚伊三です。

今日は日中暖かいですね。異常気象を感じて逆に怖い気がします。

さて、本日の話題もおせち料理です。「栗金団」をご紹介したいと思います。

現代の栗金団のスタイルは、明治時代からとされています。

もともとは、搗ち栗を使用していました。これは「かちぐり」と読みますが、このことから勝ちに

通じる由来と、金団は金色の団子という意味で、金銀財宝を意味して金運を願ったものです。

調べてみると面白いものですね。

また、当社でもおせち料理を販売しております。この機会に是非ご利用ください。

https://www.uoisa.com/

ではまた！

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